最近，某地一家火锅店被爆出使用两份价格不同的菜单招待客人，本地客人菜单的菜品价格普遍低于外地游客菜单的菜品价格，且存在缺斤短两情况。“阴阳菜单”把不少网友气笑了，笑是因为这套路够老、够直接，气是因为这种招数实在是太坑人。最终，这家店被市场监管部门处以警告并罚款10万元。
图片来源：上游新闻
“阴阳菜单”实质上是价格欺诈，经营者仗着游客人生地不熟、信息不对称，刻意设置两份不同价格的菜单，甚至在结账环节临时“变价”，牟取额外利益。商家这种看人下菜、差别定价的做法，只顾眼前小利，忽视了诚信经营的根基，严重侵犯了消费者合法权益，也给当地形象抹了黑。
这类现象之所以屡屡出现，一方面在于违法成本低、处罚力度有限；另一方面，也暴露出部分商家抱有“做一锤子买卖”的经营思维，缺乏长远规划和品牌意识。在竞争日益激烈的文旅市场上，游客追求的不仅是美丽的风景和可口的饭菜，更是公平、透明、可预期的消费体验。
商家要明白，诚信经营不是口号，而是可持续发展的先决条件。一次良好的体验会带来更多的回头客和潜在客源，而一次被宰的遭遇则可让更多人望而却步。与其绞尽脑汁在价格上做手脚，不如在菜品质量、服务体验、文化特色上下功夫，用真材实料和优质服务赢得口碑，让一次消费成为一段值得分享的美好回忆。就像淄博烧烤、天水麻辣烫、哈尔滨冰雪大世界为啥能接住“泼天流量”？正是因为它们全链条围着游客体验下功夫，口碑自然也就好了。
监管部门也要把“事后惩处”与“事前防范”结合起来，特别是在旅游旺季和重点景区周边，加大执法频次和曝光力度。同时，畅通投诉举报渠道，降低游客维权成本，确保每一条投诉都能得到快速响应与有效处理，并将查处结果及时向社会公布。
“阴阳菜单”差的不只是钱，宰的不只是客，更是破坏了当地的诚信度与发展潜力。对这种宰客行为零容忍，才能真正实现“近悦远来”，让游客与城市在公平、诚信的氛围中双向奔赴。
记者：刘沛恺
监制：代明
审核：张倩
编辑：张烁
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