云天收夏色，木叶动秋声。立秋时节，牙克石林场种植的木耳迎来丰收季，前来采摘的游人络绎不绝，菌棚里的菌棒上，黑木耳簇生如墨，白木耳晶莹似雪，金木耳则光耀夺目，各色木耳不仅成为了人们喜爱的珍馐美味，更成为了闪亮的“生态名片”。
走进牙克石林场的木耳种植基地，一排排菌棒在林下整齐排列，一朵朵饱满的木耳从菌棒上探出头来，散发着独有的菌香。工作人员穿梭在菌棒间，小心翼翼地采摘、分拣。
牙克石林场三产管理员徐丽说：“咱这木耳全靠林场的好山好水滋养，山泉水灌溉，腐殖土当‘养料’，不用化学肥料，不打农药，长出来的木耳肉质厚实，泡发后带着股清甜味儿，口感特别脆嫩。”
今年，牙克石林场培育黑木耳20万包、白玉木耳2万包，创新培育金木耳2000包，种植1200平方米赤松茸，预计产出黑木耳干货1万斤。每年7月至9月采摘季，日均接待游客200人次左右，采摘区科普牌上，详解木耳的生长习性与营养价值，技术员现场讲解生态种植理念，让游客在观赏中读懂“菌林共生”的奥秘。牙克石林场还注册了“牙林场林小仙”品牌，这些精心培育的食用菌以其原生态品质和极高的营养价值，赢得了消费者青睐，吸引了大批市民、游客慕名而来观光采摘，品尝这份独具特色的“生态味道”。
游客石女士说：“牙克石林场这木耳品质真没话说，看着干干净净，吃着也放心。我几乎每个采摘季都来买，自己吃着舒服，拿来当伴手礼送朋友，大家也都夸好。”
菌香漫山林，致富路更宽。牙克石林场食用菌特色种植业，不仅飘出了生态的清新，更结出了富民的硕果。随着种植规模的扩大、深加工链条的延伸，以及“旅游+”体验的升级，这缕菌香将飘得更远，这条林间致富路也必将越走越宽广，让“牙林场林小仙”的品牌光芒，照亮生态与经济共兴的新图景。
记者：吴忠艳 李宛霏 张晓志
编辑：胡梦莹 吴忠艳
编审：赵宗杰 张革
终审：刘畅 雷建军
总监制：肇慧茹
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