近日，全国劳动模范、农业种植专家胡菊花应䓣塘镇驻镇帮扶工作队邀请，率技术团队深入罗定市䓣塘镇“辣椒小镇”种植示范基地进行实地调研。胡菊花一行与基地技术骨干、农户代表围绕“辣椒产业提质增效与技术升级”主题展开深入座谈交流，结合当地实际，为产业发展精准把脉，提出多项针对性建议。
今年5月，经驻镇工作队牵线，云浮罗定市䓣塘镇人民政府与广东华大锦兰农业科技发展股份有限公司达成战略合作，携手打造“辣椒小镇”项目。该项目采用“企业+基地+农户”的模式，计划通过品种改良、技术赋能与订单农业相结合，在䓣塘镇打造集种植、加工、销售于一体的全产业链辣椒产业基地。目前，位于黄金䓣村的150亩“黄金椒”种植示范基地建设已初具规模。
在实地考察和交流中，胡菊花团队针对辣椒种植过程中普遍存在的劳动强度大、成本高等问题，开出了具体的“降本增效”药方。团队建议引入穴盘育苗机、轨道式采收机等轻量化农机设备，并同步优化行距和株距标准，大力推广“人工+机械”协同作业模式。
着眼于产业的可持续发展，团队借鉴当地水稻种植经验，提出了构建生态循环模式的建议，倡导实施“稻-椒轮作”。具体而言，可在辣椒采收后的空闲期种植紫云英等绿肥作物，通过翻耕还田提升土壤有机质含量，减少化肥依赖，从而形成绿色种植闭环。
为进一步拓宽农户增收渠道，提升产业整体效益，胡菊花团队还建议延伸产业链条，开发辣椒酱、辣椒素提取等深加工产品，并充分利用本地文旅资源，探索打造“辣椒文化体验园”，通过“农旅融合”模式提升产业附加值。
胡菊花团队提出的务实建议获得了基地和农户的积极回应。种植示范基地负责人表示，“轻简化农机应用”和“轮作生态模式”两项核心建议已被迅速纳入基地2025年技术升级计划，预计年底前将完成试点工作。参与座谈的农户代表也纷纷称赞专家的指导“非常接地气”，为解决长期存在的连作障碍、提升辣椒品质提供了切实可行的新思路。
驻镇工作队相关负责人表示，接下来将建立“专家+合作社+农户”长效对接机制，定期组织胡菊花团队开展技术培训，并推动基地与周边村集体签订技术帮扶协议，助力辣椒产业规模化、品牌化发展。
文字、图片 | 佛山市新闻传媒中心记者陈意威 通讯员招卓臻
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