在青岛西海岸新区大场镇，白马河与吉利河交汇处的河滩地地势平坦、土质肥沃，非常适合种植花生。眼下，当地花生收获已进入收尾阶段，成熟的花生从地里挖出来，裹着湿润泥土，带着自然清新的气息。近年来，当地农民广泛种植新品种水果花生，花生品质优良，颗粒饱满，口感香甜，深受消费者喜爱。
农户展示刚收获的水果花生。西海岸供图
“你看这棵秧，结了二十多个花生。”花生地里，62岁的种植户张崇平攥着一把刚拔起的花生秧对记者说。他轻轻捏开一颗花生，“尝一尝！这是咱种的新品种水果花生。”记者接过品尝发现，这种水果花生没有普通花生的油腻感，带着淡淡的回甘。“以前种植的普通花生，鲜食发涩，现在这品种完全不一样。”张崇平蹲下身拨开泥土，露出扎在沙壤土中的果荚，“这土被白马河的水浇透了，养分锁在果仁里，才能长出这么好的花生。”
沿着花生田向西步行十分钟，是白马河的下游河段。约120米宽的河道里，清水潺潺流过软质沙河床。“咱这花生就长在白马河与吉利河交汇的冲积平原上，喝的是白马河的活水，扎根在含硒的沙壤土中。”大场镇农业农村中心负责人田长耕说，“沙壤土透气保水，非常适合花生生长。”
据介绍，大场镇年平均气温12℃，白马河与吉利河年径流量合计约1600万立方米，加上4座中小型水库的调蓄，形成稳定的灌溉网络。在“水韵三河”乡村振兴示范片区的试验田里，3名高级农艺师正带领农户查看花生品质：“这里的土壤富含钾、钙等矿物元素，昼夜温差大，能让花生积累更多糖分和氨基酸，使口感自然清甜。”
在盛客隆现代农业种植基地，2200多亩高标准农田里，灌溉喷头匀速旋转。“我们用白马河的水源浇灌，全程施有机肥，靠杀虫灯和天敌防治病虫害。”盛客隆现代农业种植基地负责人王磊介绍，作为国家级生态农场，这里的花生从种植到采收全程不使用高毒农药，已通过绿色食品认证。
村民姜永战将最后一筐花生装上货车，脸上满是笑意：“这‘金豆豆’就是咱的致富宝。”从两河交汇的沃土到市民的餐桌，大场镇水果花生用清甜的滋味，书写着乡村振兴的生动答卷。（青岛晚报／观海新闻／掌上青岛记者 栾丕炜 通讯员 徐丽）
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